Fremtidsglimt
Måske er det lykkedes at omlægge økonomien og det er fint, at lykkeindekset i 2043 erstatter bruttonationalproduktet, når der skal måles på nationernes udvikling. Det betyder forbedring af sundhed og lavere kriminalitet.
Læs mere
Tag: Faglitteratur
Giftpillen
Konspirationsteorier kan tage fokus fra vigtige debatter om virkelige problemer, de kan kvæle politisk engagement, og de kan skabe fanatisme, had og ekstremisme. Konspirationsteorier skal opfattes som faresignaler og trusler – mod demokratiet.
Læs mere
Margrete 1.
Margrete bestemmer, at 1.000 lødige mark skal uddeles ‘blandt kvinder og møer … der er blevet krænkede og fornedrede i disse tre rigers krige østen for Øresund’. Det er nok så interessant, at man ved uddelingen alene har taget kvindernes ord for pålydende. Det var i 1389.
Læs mere
Hverdagsmad med tang
Biolog Lilli Gruwier sætter fokus på havets salatbuffet og den unikke ressource, der gemmer sig i den danske tang i kogebogen ”Hverdagsmad med tang”.
Læs mere
Vilde svampe
”Vilde svampe: Naturens bedste spisesvampe” er en god reminder om al den værdi, der er i at gribe kurv og kniv for at begive sig afsted på svampejagt.
Læs mere
Meze: Salater, snacks og små retter fra Mellemøsten
Rukiye Benli har skabt en smuk og indbydende kogebog, der sætter spot på alt det som meze kan tilbyde os. Måske er det tid til at give den klassiske spanske tapas lidt med- og modspil? ”Meze: Salater, snacks og små retter fra Mellemøsten” åbner døren til en fristende verden af småretter med smag og karakter.
Læs mere
Kaosvega
Alt i alt er ”Kaosvega” en skøn vegetarkogebog, der både byder på masser af moderne mad fra fjerne himmelstrøg og en sjat solid husmandskost fra det lidt mere gammeldags svenske køkken. Det er enkel og indbydende kødfrie retter, der også præsenterer sig flot i denne farvestrålende kogebog.
Læs mere
Dyrenes rekordbog
Hajen kan lugte elektricitet, og det kan være upraktisk, når man lægger kabler på havbunden. Boaslanger kan se kropsvarme, og flagermusen har indbygget radar.
Læs mere
fra solo til samspil
‘fra solo til samspil’ er et inspirerende input til den læser der gerne vil vide noget om kreativitet og ledelse.
Læs mere
Gaven til maven
Bogens opskriftsdel består af 68 opskrifter, som illustrerer at glutenfri kost slet ikke er lig med asketisk mad! Anette Harbech Olesen har stor erfaring som opskriftsudvikler. Hun formår at vise en bred vifte af sunde, nemme, fristende og tilgængelige opskrifter på hverdagsmad uden gluten.
Læs mere
