The Cake Cookbook
Bogen vil vække glæde hos sportsglade mennesker, der ønsker at tilrettelægge træning og kost på hensigtsmæssig vis. Familier der har børn i institutioner med sukkerpolitik vil også kunne få stor glæde af bogen her.
Læs mere
Kategori: Mad og kogekunst
Kunsten at fermentere
”Kunsten at fermentere: Grøntsager på glas – og på tallerkenen” er en inspirerende opskriftsbog til dig, der trænger til at udforske nye hjørner af madlavningen.
Læs mere
Bogen om den store bagedyst
Louise Sloth har skrevet en jubilæumsbog om ”Den store bagedyst”, der er er tro mod programmets idé og ånd. Stilen er let, levende og underholdende med fokus på den skæve og finurlige fortællinger.
Læs mere
Bagværk – Snegle og snurrer, boller og brioche
Opskrifterne er et skønt miks af kendte klassikere fra konditorier rundt omkring i storbyer, særligt typiske svenske bagværk og så de mange mere moderne bagværk med et tvist.
Læs mere
Kartoffelkogebogen – en kærlighedserklæring
”Kartoffelkogebogen. En kærlighedserklæring” er også en guldgrube af inspirerende, smagfulde og indbydende opskrifter med kartofler i fokus.
Læs mere
Boller og lagkage på vegansk
At bage på plantebaseret vis ser måske ud til at være en avanceret kunst, men Maria Engbjerg illustrerer, at det sagtens kan gøres succesfuldt uden at det skal være indviklet.
Læs mere
Grønt Smørrebrød
Smørrebrødet er kommet ind i varmen igen. Det har med Kirsten Skaarups smørrebrødsbog fået et mere nutidigt og let præg.
Læs mere
Vegansk aftensmad
Her får du en fin og meget brugbar vegansk kogebog, der fokuserer på aftensmad. Den beviser, at det kan gøres varieret, smagfuldt og ukompliceret.
Læs mere
Fantastiske bælgfrugter
”Fantastiske bælgfrugter” er en uundværlig kogebog til dig, der gerne vil leve mere grønt og varieret. Bogen anskueliggør, at bælgfrugter ikke er lig med tidskrævende og kompliceret madlavning. Opskrifterne er varierede, indbydende, billige og nemme. Med Mia Sommer ved roret bliver disse planteproteiner præsenteret præcis som det skal gøres: Fantastisk!
Læs mere
Bartenderens grundbog
”Bartenderens grundbog. Historien. Opskrifter. Tips & Tricks.” giver dig i dén grad lyst til at smage og opleve verden gennem cocktailglasset. De fleste cocktailopskrifter er ledsaget af en kort fortælling om historien bag den pågældende cocktail, hvilket er uhyre fascinerende.
Læs mere
